肯德基希望开发世界首个“替代肉鸡块”

2020年7月20日 5:51 发表评论 阅读评论

以炸鸡知名的肯德基(KFC),近期宣布了将与莫斯科的 3D Bioprinting Solutions 实验室合作,使用鸡的细胞和植物材质,“重现鸡肉的味道与口感”,制作鸡块。KFC 希望能在今年秋季时与 3D Bioprinting Solutions 敲定最终方案,并准备进入有限的量产。肯德基希望开发世界首个“替代肉鸡块”

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